Cafeaua de dimineata… Pentru unii dintre noi, cafeaua de dimineata a devenit un obicei ridicat la
gradul de ritual, obicei fara de care ziua nu ar avea un inceput atat de relaxant. In zilele noastre, multi dintre noi au renuntat la metoda inventata de arabi de pregatire a cafelei: apa, boabe de cafea macinate si un vas simplu metalic.
Astazi putem opta pentru procesul mecanizat de pregatire a cafelei, avand posibilitatea de a alege dintr-o multitudine de aparate, gata sa ne satisfaca nevoia de cafeina.
Espresoarele sunt printre cele mai raspandite aparate de cafea. Timpul necesar prepararii unui espresso este scurt, iar savoarea este unica. Espresso se fabrica dintr-o combinatie de mai multe tipuri de boabe de cafea, care, prajite, dau cafelei espresso o savoare minunata, unica si bogata, si o aroma foarte apreciata de catre iubitorii de cafea.
Espresso reprezinta alegerea ideala pentru aceia care vor sa savureze cele mai tari si mai savuroase cafele.
Dar poate va intrebati de ce este atat de diferita de o cafea preparata la ibric. Ei bine, atunci cand espresso iese din aparat, acesta este deosebit de dens si formeaza deasupra un strat subtire cremos. Tocmai acesta crema a creat dependenta.
Pentru cei care prefera o cafea mai soft, exista filtrul de cafea. Pui cafeau macinata, adaugi apa, il pornesti si deja incepi sa simti savoarea.
Fie ca pregatim cafeau la ibric, la filtru sau la espresor, important este sa ne lasam invaluiti de aroma inconfundabila, care ne face diminetile mai frumoase.